L’aperitivo

Da anni serviamo aperitivi che si distinguono

Perchè scegliere il nostro Aperitivo?

L’aperitivo è la metafora dei nostri tempi: una pausa dopo una giornata di lavoro, una piacevole divagazione con gli amici, una sosta solitaria per oziare. La Forneria ha il culto dell’aperitivo, l’aperitivo deve essere sublime. Un tripudio di piccoli assaggi , di delicate specialità. Infine si possono gustare i dolci della casa: tranci di cioccolato alle nocciole, praline di cioccolato, piccoli tranci di panettone ai mirtilli, piccoli spicchi di crostata al grano saraceno e lamponi. Solo alcune delle specialità della casa che cambiano a seconda della ciclicità delle stagioni. E allora Happy Hour!!!!

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Ingredienti Naturali

Latte, zucchero, farina dei grani antichi, uova, burro, olio extravergine di oliva. Ogni prodotto è creato e realizzato senza aggiunta di emulsionanti, additivi chimici o conservanti. E’ bandita anche la margarina. Il prodotto ha un suo naturale ciclo di vita che va rispettato.

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Prodotti Bio

La Forneria Totò utilizza solamente e unicamente prodotti naturali provenienti dalle filiere biologiche.
Le etichette di prodotto danno delle utili indicazioni e si consiglia di leggerle attentamente.

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Prodotti Km 0

La Forneria Totò ha un legame stretto con il territorio. La Filosofia della Casa contempla l’utilizzo di prodotti a Km Zero nella convinzione che i frutti della terra, così come il cibo, siano espressione dell’identità di un luogo.